Estamos muy sorprendidos por este lote Mariana de Aquiares. Un perfil de café natural con sabores muy originales. Muy afrutado y limpio, con notas de macedonia de frutas entre nuestros tostadores: banana, cerezas, ciruela verde, higos, kiwi amarillo, mango deshidratado, albaricoque… Bueno para todos los gustos. Tiene una acidez jugosa, un cuerpo sedoso y un retrogusto dulce y ligeramente tropical.